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Dove mangiare a Palermo: piatti tipici e locali storici

Cosa assaggiare a Palermo e dove andare: prima i piatti tipici, poi i locali più noti della città. Non è una classifica dei migliori: sono posti famosi e storici, da controllare sulla mappa per orari e prezzi.

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Da assaggiare a Palermo

Arancine

Palle di riso fritte con ragù o burro e prosciutto.

Pane con la milza

Cibo da strada tipico.

Cannolo

Con ricotta fresca, riempito al momento.

Pizza

La napoletana è la più famosa: impasto morbido e bordo alto.

Pasta all'amatriciana, carbonara, cacio e pepe

I grandi piatti romani, con pochi ingredienti.

Risotto

Riso mantecato, soprattutto in Lombardia e Piemonte.

Gelato artigianale

Cerca quello con colori naturali, senza montagne di panna.

Tiramisù

Mascarpone, caffè e cacao: il dolce più amato.

Dove mangiare: i locali famosi

Antico Stabilimento Balneare di MondelloRistorante o trattoria

L'Antico Stabilimento Balneare è un edificio in stile Liberty situato a Mondello, località balneare a nord di Palermo, in Sicilia.

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Antica Focacceria San FrancescoRistorante o trattoria

L'Antica focacceria San Francesco è un ristorante di Palermo, sito nel mandamento della Kalsa, in pieno centro storico, e rinomato per il tradizionale Pani câ mèusa.

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Mangiare con una guida

Tour gastronomico

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Lezione di cucina

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I locali sono tra i più noti della città, non una classifica dei migliori: non conosciamo orari e prezzi, controlla sulla mappa e prenota in anticipo nei posti più famosi.

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Cosa vedere Cosa fare Guida completa

Le descrizioni provengono da Wikipedia (licenza CC BY-SA 4.0) e dai dati aperti di Wikidata.

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