Anatra alla pechinese
Pelle croccante da avvolgere in crêpe.
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Cosa assaggiare a Pechino e dove andare: prima i piatti tipici, poi i locali più noti della città. Non è una classifica dei migliori: sono posti famosi e storici, da controllare sulla mappa per orari e prezzi.
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Da assaggiare a Pechino
Pelle croccante da avvolgere in crêpe.
Piccoli assaggi al vapore, da mangiare con il tè.
Brodo bollente in cui si cuoce tutto al tavolo.
Una specialità del nord.
Dove mangiare: i locali famosi
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I locali sono tra i più noti della città, non una classifica dei migliori: non conosciamo orari e prezzi, controlla sulla mappa e prenota in anticipo nei posti più famosi.